刺参,又称仿刺参,隶属于棘皮动物门,海参纲,楯手目,刺参科,仿刺参属,在我国主要分布于辽宁半岛、河北秦皇岛、山东半岛沿海海域,地理分布的南端为连云港外海,以黄海、渤海的刺参品质最佳。
刺参饲料原料 丨刺参饲料原料 刺参浮游幼体阶段主要以盐藻、牟氏角毛藻等单细胞藻类以及酵母、大型海藻磨碎液和光合细菌等代用饵料为饵料。 稚参阶段主要使用底栖硅藻、大型海藻磨碎液和人工配合饲料等;幼参阶段饲料类型基本与稚参阶段相同,以人工配合饲料为主。 成参阶段以人工配合饲料和大型藻类(海带、鼠尾藻、马尾藻)等为主要饵料。 鼠尾藻、马尾藻是公认的海参天然优质饵料,但是自然资源被过度开发利用,导致资源匮乏,价格不菲。因此,近年来越来越多的学者为解决刺参饲料原料短缺及成本压力等问题,开始着手研究开发刺参天然饵料(鼠尾藻、马尾藻)的替代品。而浒苔近年来在黄海海域大量繁殖,成为优势种群,可为海参饲料降本增效提供思路。 浒苔粉应用于海参饲料 浒苔蛋白含量10%左右,脂肪含量较低,多糖含量较为丰富,达到40%以上;含有丰富的钙、铁、镁等矿物质元素,浒苔中诱食性物质DMPT含量高,可达2%。 丨浒苔提高海参机体免疫 0.5mg/ml浓度的浒苔多糖可显著提高刺参机体非特异性免疫应答,体腔细胞吞噬活性提升230%,呼吸爆发活力提升87%。 不同添加量的浒苔均可提升体腔液溶菌酶、酸性、碱性磷酸酶和超氧化物歧化酶的活性,其中6%和9%添加量效果显著。 浒苔对刺参有良好的适口性 浒苔粉的适口性与马尾藻差异不显著,优于鼠尾藻而低于海带;同样在本实验中,浒苔粉的饵料转化率与马尾藻无显著差异,但显著高于海带,低于鼠尾藻。 浒苔促进海参生长 A组-20%马尾藻粉+30%海带粉;B组-10%马尾藻+20%海带粉+20%浒苔粉;C组-B组的基础上添加纤维素酶处理;D组-B组的基础上添加蛋白酶处理 用浒苔粉替代10%马尾藻粉及10%海带粉,可提高刺参的特定生长率,降低饲料系数,对摄食无影响; 在添加浒苔粉的基础上分别添加纤维素酶和蛋白酶处理,可改善浒苔的使用效果,其中纤维素酶处理效果最佳。 在仿刺参饲料中添加3-12%的浒苔粉替代鼠尾藻粉,42天实验期,12%的替代量不会影响刺参的生长性能,且当浒苔添加量为6%和9%时,可显著提高刺参的特定生长率。 在海参饲料中,需考虑刺参生长各阶段摄食、营养需求、消化生理以及免疫机能等因素,选择营养丰富、价格低廉、资源稳定的原料进行配制。可用5-15%的浒苔粉替代马尾藻、鼠尾藻、海带等常规藻粉降低配方成本,且不会影响海参的采食和生长,甚至在饲料效率和生长性能方面会有提升效果。