海藻粉和海带粉是生长在海里的植物，也是我们生活中常见的食物。海带是一种生长在低温海水中的大型海生褐藻植物；海藻可分为大叶海藻和小叶海藻。那海藻粉和海带粉有什么不同呢？

海藻是生长在海里的藻类，是植物界的隐花植物。藻类包括几种不同类型的生物，通过光合作用产生能量。通常被认为是一种简单的植物，其主要特点是无维管束组织，没有的根、茎、叶分化；不开花，没有果实和种子；生殖器官没有专门的保护组织，单个细胞常常直接产生孢子或配子；也没有胚胎。因为海藻结构简单，一些植物学家把它和菌类归为低等植物的叶状体。

学名LaminariajaponicaAresch的海带。又名昆布、江白菜。褐藻的一种，生长在海底岩石上，形状像带子，含有大量的碘，可用于提取碘、钾等。中医入药时叫昆布，有碱性食物冠之称。