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海藻是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物!海藻按颜色分类主要分为:绿藻类、褐藻类、红藻类三种!全世界现有海藻记录(绿藻、褐藻、红藻)共6495种,我国沿海已有记录835种,约占全世界总数的1/8。
海藻中绿藻较少,石莼属和浒苔属是主要成员,现在让我们来认识一下它们:
一、石莼
石莼属于绿藻门,石莼目,石莼科,石莼属。亦称海白菜、海青菜、海莴苣、绿菜、青苔菜等,属常见海藻。片状,近似卵形的叶片体由两层细胞构成,高10 —40 厘米,鲜绿色,基部以固着器固着于岩石上,生活于海岸潮间带,生长在海湾内中、低潮带的岩石上,东海、南海分布多、黄海、渤海稀少。
二、浒苔
浒苔是绿藻纲石莼科的一属,约有40种,中国约有11种。中国常见种类有缘管浒苔、扁浒苔、条浒苔。多数种类海产,广泛分布在全世界各海洋中,有的种类在半咸水或江河中也可见到。常生长在潮间带岩石上,泥沙滩的石砾上,有时也可附生在大型海藻的藻体上。虽然它的植物体非常纤细,肉眼看去呈绿色细丝状,是由多细胞构成的。
以上就是我国海岸线上最常见的绿色海藻,绿藻不仅可以食用,其作为饲料也有非常好的诱食效果。石莼及浒苔在鱼、虾、蟹及海参、鲍鱼料中被广泛使用,它的诱食及增色效果较明显,有兴趣的朋友可以关注公众号并留言,我们会在第一时间与您一起探讨相关问题!!
下一周我们将介绍一下最常见也是食用最多的海藻--褐藻!